ДОМАШНИЕ СЫРОЧКИ В ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты: 

• 1 плитка шоколада (молочный или черный) можно горький,
•  300 г творога или творожной массы,
•  100 г сыра маскарпоне,
•  50 г сахарной пудры.

Рецепт приготовления: 

Для приготовления понадобятся маленькие силиконовые формочки.

Шоколад растопить на водяной бане, или в микроволновке. Кулинарной кисточкой смазать формочку шоколадом. Шоколад наносить равномерно.
Отправить формочки в морозилку на несколько минут. В это время приготовим начинку. В блендере или просто вилкой перемешать творог, маскарпоне и пудру. Достать формочки из морозилки, за это время шоколад уже хорошо "взялся", выложить нашу начинку. Верх замазать шоколадом и опять отправить в морозилку. Буквально через 5-10 мин уже можно кушать.
Если нет маскарпоне можно и не ложить, и приготовить просто с творожком. В творог можно добавить изюм, цукаты,орехи, кокосовую стружку или сделать джемом.